SHIMA 豚骨拉麵

它位在新竹中央路上。裝潢有種清爽舒服的感覺。店裡播放著日本衛星節目，畫質真的是不賴！



我們兩個點的都是招牌綜合拉麵。Yves是味噌口味，麵、湯都正常；而我則是醬油口味，麵要硬，少油，鹽少些。麵QQ的，是我喜歡的口感，湯頭帶有淡淡的醬油味，不會太油也不會太鹹。至於味噌口味的湯，就品嚐不太出味噌的味道。
不管是叉燒還是東坡肉，肉真的蠻好吃的，又有厚實肉汁的感覺，可惜對小妹而言這條豬養得太肥了，不適合我~~半數都留給Yves去長油了。
裡頭還有放高麗菜絲，這樣的配菜蠻特別的。滷得半熟的滷蛋，咬下一口，淡淡的滷香及濃稠的蛋黃調和地充斥在口中。


一旁還附上牛蒡、泡菜以及一整排不吝嗇的海苔。



整個來說，還蠻OK的。是間偶爾會再來一次的店。

PS. 我室內照拍的真是差，用傻瓜自動模式ISO太高，顆粒感好重。ISO調低後，光圈放到最大，快門依然無法設太太，手無敵晃的結果，照片有點糊。