2010年2月1日 星期一

說好的巧克力蛋糕

想當初在買家裡的烤箱的時候,就想說可以烤烤餅乾之類的來吃吃。不過實在缺乏行動力,就只是想想而已。
後來懷孕準備待產的東東的時候,異想天開的買了蛋糕餅乾甜點類的食譜,還煞有其事買了烘培所需要的器具,打蛋盆(也可以和麵粉),手動打蛋器,刮刀,想說放產假做完月子無聊可以做做。不過可想而知,說好要做的餅乾就這樣放著,只有打蛋盆在煮火鍋時打出來裝菜還不錯用,其它的器具就這樣冰起來。

這件事就這樣又延宕了好幾個月,小妞都快要滿八個月了。就在這個週末,終於把材料買一買,說好的巧克力蛋糕終於完成了,距離上次烤蛋糕,應該有12年了吧!

材料有:低筋麵粉、可可粉、砂糖、蛋、巧克力、無鹽奶油。
只需要手動打蛋器和一和就可以囉~~
噹!噹!噹!


食後感想:沒有美美的外觀,濃濃的巧克力味道真的很香,不過真的太甜啦~~~我的糖都已經減半了說。沒想到烤蛋糕和點飲料一樣都得微糖。

沒有留言: